CURCUMA (ACAFRAO) EM PO KG

O Açafrão dá cor e sabor aos pratos e possui propriedades medicinais.
Vários estudos associam, por exemplo, o consumo da especiaria com a prevenção do câncer.
O açafrão é uma planta da família do gengibre, originária da Ásia. Sua utilização mais comum é na forma de tempero, especiaria.
Pode ser chamado também de açafrão-da-terra, cúrcuma, açafrão da Índia e gengibre amarelo.
Mas, além de dar sabor aos alimentos, o açafrão se destaca por oferecer inúmeros benefícios à saúde, especialmente devido à presença da curcumina, um flavonoide que é seu principal componente.